Wie man eyn teutsches Mannsbild bei Kräfften hält

Herrlich nostalgisch! über 120 erprobte Rezepte aus der Küche des Mittelalters, anregend illustriert mit über 116 Original-Abbildungen aus alter Zeit. Dieses liebevoll gestaltete Kochbuch stellt auf unterhaltsame und kenntnisreiche Weise längst vergessene Gaumenfreuden für Genießer von heute vor: leckeres "Steynbrodt mit gout gruibensmaltz", dampfende Suppen wie "Ain guot linsin-spise", deftige Fleischgerichte wie "Böhmisch Pratem von Rind" oder süße Leckereien wie der "Nunnenfurcz". Eine schier unerschöpfliche Quelle immer neuer Genüsse, die zum Schlemmen wie im Mittelalter einladen!

Area Verlag, Sonderausgabe
160 Seiten
über 116 Original-Abbildungen
Hardcover, matt laminiert
ISBN 3-89996-264-8